Krrrraakkkk crackers met havermout!
Recept ontbijt, lunch of tussendoortje
Recept voor 4 crackers
maak tijd: 25 minuten
Ingrediënten
- 100 gr. havermout
- 30 ml. olijfolie (extra vergin)
- 2 gr. zout (bv zeezout)
- lijnzaad, sesamzaad en pompoenpitten
- 50 ml. lauw water
Benodigdheden
- 1 keukenweegschaal
- keukenmachine
- 1 mengkom
- oven
- 1 eetlepel
- 1 bakpapier
Zo maak je het
voorbereiding en doen:
- Verwarm de oven voor op 200 graden en meng de havermout in korte tijd fijn tot meel in een keukenmachine.
- Doe in de mengkom de gemalen havermout samen met lauwe water, olijfolie en zeezout in een kom en kneed tot een deeg.
- Maak 4 balletjes van het deeg en leg op een met bakpapier beklede ovenplaat.
- Leg een extra stuk bakpapier nu bovenop de balletjes en rol dun uit.
- Bestrijk de crackers met een klein beetje olijfolie.
- Decoreer de havermout crackers met de lijnzaad, sesamzaad en pompoenpitjes en druk de zaden licht aan
- Plaats de ovenplaat nu voor 15 à 20 minuten in de oven. totdat de crackers gaar en goudbruin zijn.
- Haal direct uit de oven en laat afkoelen op een rooster.
Eet smakelijk!
TIP: Bewaar de crackers als deze geheel zijn afgekoeld in een goed afsluitbaar bakje.
Een havermout cracker bevat:: energie 180 g I koolhydraten 16,6 g I eiwitten 8 g I vetten 11,5 g I vezels 2,7 g I natrium 3,5 mg