“Het is tijd voor pannenkoeken!”
Recept pannenkoekjes voor of na een training
Recept voor 6 kleine pannenkoekjes
maak tijd: 10 minuten
Ingrediënten
- 50 g. gemalen havermout
- snufje zout
- boter of kokosolie
- halve rijpe bananen (75 g.)
- 100 g. magere kwark
- halve theelepel kaneel
Benodigdheden
- 1 keukenweegschaal
- 1 mengkom
- 1 vork
- 1 eetlepel
- 1 bakpan
- 1 blender
- 1 mes
- 1 spatel
Zo maak je het
voorbereiding en doen:
- Snij de banaan in stukjes en meng met de andere ingredienten in een blender.
- Mix het geheel tot een lobbig beslag.
- Smelt boter/kokosolie in een bakpan en schep 3 lepels beslag in de pan.
- Bak de pannenkoekjes aan beide kanten totdat ze goudbruin zijn. Herhaal dit met de rest van het beslag.
- Havermout-pannenkoeken serveren
Eet smakelijk!
Tip: serveren met roodfruit of maple syrup